第255章 自以为是的老板
第255章自以为是的老板
既然叫雷霆行动，执法速度自然是又快又狠的。
很快这条街的检查结果出来了。
除了谭卓她们的店以外，其他的餐饮店全部停业整顿中，其中有两家卫生情况十分糟糕的商家，直接吊销了营业执照。
徐文拿出手机在网上搜了一下，果然发现这一次的检查行动很快就上了热搜。
涉事几家店铺的突击检查视频，超过两千多万人的浏览。
谭卓看见这个数据也是被吓到了。
“两千多万的浏览量？那他们这些店以后还怎么继续往下开啊？”
徐文一本正经地说道：“其实也没什么不能继续往下开的，网友们的记忆都是鱼的记忆，过一段时间也就忘了。”
“只不过这一段时间也不是所有商家都能撑得过去的，你也不想想看这些店铺每天的成本是多少钱，经过这一次曝光，大部分商家是坚持不下去的。”
谭卓仔细一想，也的确是这个道理。
像这种线下的实体店，支出的大头就是房租。
尤其是这种黄金地段，房租更是天价，有些店铺一本的成本都是房租水电，剩下的才是原材料和税款之类乱七八糟的东西。
现在这么多家店铺被曝出有问题，就算网友们再怎么是鱼的记忆，短时间内也肯定不会光顾了。
那么这个时候餐饮店拼的就是流动资金了。
谁的流动资金多，谁就能够撑得更久。
相反，谁的流动资金少，谁撑不了几天就会血本无归，只能乖乖关门。
徐文对谭卓说道：“在这条街上，只有我们店是没有检查出问题的，所以接下来的一段时间，我们店的生意肯定会比之前更好。”
“这对于我们来说就是一次机会，能不能抓住这个机会，就看这一次了。”
徐文说到这里以后，就没有继续往下说了。
谭卓先是愣了一下，随后连忙询问道：“你倒是继续往下说啊，接下来我们应该怎么做？”
徐文淡淡地说道：“我说了也没用啊，之前我也给了你一个方案，但是这一次我过来一看，发现很多东西都和我之前方案上写的不一样。”
“谭总，伱知不知道你这样容易导致一个什么问题？”
“一是我写的东西如果你不严格执行，那还叫我写来干什么？你当初完全可以自由发挥嘛。”
“二是如果你对我的方案有所改动，但是又没有征求我的意见，那之后执行出现了偏差，业绩上不去，这个责任算你的还是算我的呢？”
一听徐文这么说，谭卓顿时明白了。
闹了半天徐文是觉得自己管得太宽了。
谭卓有些不好意思。
她讪笑道：“我这不是第一次当老板嘛，没有什么经验，所以有些地方我觉得可以改动一下，就先自己改动了。”
“不过你放心，经历了这次的事情以后，我已经吸取教训了。之后我这边如果还有任何需要改动的地方，我一定第一时间通知你。”
谭卓说这话的时候态度十分坚决，直接给直播间的网友们给看傻了。
“我没看错吧，谭卓才是大老板，结果她现在说有什么改动一定会和徐文说？这不是倒反天罡吗？”
“兄弟，看得出来你和谭卓是同一类人，像你们这样的人有一说一，不适合做生意。”
“我们公司之前有一个特别厉害的总经理，什么都会，什么事情也都是他在管，我们老板只需要来公司走了流程，给大家发发奖金就行了。”
“结果有一天我们老板结婚了，老板娘说总经理这样大权在握对公司今后的发展不好，我们老板信了他的邪，还真就开始收回一些事情自己管，结果公司一年就垮了。”
“事实证明，有钱就能当老板，但不是有钱就能当好老板。老板和手下的能人，关系其实就是刘禅和诸葛亮，你只管把事情交给专业的人去做就完事了，但有些人非得自己参与进去。”
直播间里也有很多网友是做过生意的，所以他们就很清楚谭卓此时的问题出在哪里。
简单来说就是没有曹操的命，却得了曹操的病。
总觉得手下的人这个不行，那个不行，自己上自己就行。
关键是曹丞相也有用人不疑的好习惯啊。
这其实也是很多创业者的毛病。
总觉得这个公司离了自己就不能转了，自己一定要把控全场，什么事情都要亲力亲为。
但实际上老板有老板的职责。
比如去参加酒会、扩展人脉、拉投资、抗风险、把握整体战略方向之类的。
这些事情一样也是要动脑子的，而且还很费脑子，风险很高。
但大部分老板就是不愿意把心思花在这些上面，一门心思想的都是怎么折腾员工。
比如上班考勤应该怎么弄，员工的福利待遇应该怎么弄，工作规范应该怎么弄，罚款应该怎么弄。
这样的老板除非是在国企，否则迟早完蛋。
谭卓此时也听明白了徐文的意思，她想了一会儿后询问道：“徐文，那你说你想我怎么样？”
徐文淡淡地说道：“很简单，我可以再给你出一个方案，这个方案会更加详细，而且会更加具有可操作性。”
“我也会在方案里写清楚你的职责是什么，你的工作内容是什么。”
“除了你自己的工作内容以外，其他的工作内容我希望由专人负责，你就不要去参与了。”
谭卓算是听明白了，徐文这是想要从自己的手里要权啊。
这要是换作一个外人，谭卓肯定是不会答应的。
但徐文是赵萱的老公，说起来也算是自己人。
而且徐文的能力她也是亲眼看见了的，更不要说赵萱还投了很多钱在这个连锁店里。
所以谭卓相信徐文应该不会乱来，毕竟这点钱她们谁也不缺。
现在谭卓最缺的就是创业经验，如果徐文能够带领她成功创业，这些要求倒也不是不能接受。
想到这里，谭卓点了点头说道：“好，我答应你。”
“你再给我出一个方案，我一定严格执行。”
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既然叫雷霆行动，执法速度自然是又快又狠的。
很快这条街的检查结果出来了。
除了谭卓她们的店以外，其他的餐饮店全部停业整顿中，其中有两家卫生情况十分糟糕的商家，直接吊销了营业执照。
徐文拿出手机在网上搜了一下，果然发现这一次的检查行动很快就上了热搜。
涉事几家店铺的突击检查视频，超过两千多万人的浏览。
谭卓看见这个数据也是被吓到了。
“两千多万的浏览量？那他们这些店以后还怎么继续往下开啊？”
徐文一本正经地说道：“其实也没什么不能继续往下开的，网友们的记忆都是鱼的记忆，过一段时间也就忘了。”
“只不过这一段时间也不是所有商家都能撑得过去的，你也不想想看这些店铺每天的成本是多少钱，经过这一次曝光，大部分商家是坚持不下去的。”
谭卓仔细一想，也的确是这个道理。
像这种线下的实体店，支出的大头就是房租。
尤其是这种黄金地段，房租更是天价，有些店铺一本的成本都是房租水电，剩下的才是原材料和税款之类乱七八糟的东西。
现在这么多家店铺被曝出有问题，就算网友们再怎么是鱼的记忆，短时间内也肯定不会光顾了。
那么这个时候餐饮店拼的就是流动资金了。
谁的流动资金多，谁就能够撑得更久。
相反，谁的流动资金少，谁撑不了几天就会血本无归，只能乖乖关门。
徐文对谭卓说道：“在这条街上，只有我们店是没有检查出问题的，所以接下来的一段时间，我们店的生意肯定会比之前更好。”
“这对于我们来说就是一次机会，能不能抓住这个机会，就看这一次了。”
徐文说到这里以后，就没有继续往下说了。
谭卓先是愣了一下，随后连忙询问道：“你倒是继续往下说啊，接下来我们应该怎么做？”
徐文淡淡地说道：“我说了也没用啊，之前我也给了你一个方案，但是这一次我过来一看，发现很多东西都和我之前方案上写的不一样。”
“谭总，伱知不知道你这样容易导致一个什么问题？”
“一是我写的东西如果你不严格执行，那还叫我写来干什么？你当初完全可以自由发挥嘛。”
“二是如果你对我的方案有所改动，但是又没有征求我的意见，那之后执行出现了偏差，业绩上不去，这个责任算你的还是算我的呢？”
一听徐文这么说，谭卓顿时明白了。
闹了半天徐文是觉得自己管得太宽了。
谭卓有些不好意思。
她讪笑道：“我这不是第一次当老板嘛，没有什么经验，所以有些地方我觉得可以改动一下，就先自己改动了。”
“不过你放心，经历了这次的事情以后，我已经吸取教训了。之后我这边如果还有任何需要改动的地方，我一定第一时间通知你。”
谭卓说这话的时候态度十分坚决，直接给直播间的网友们给看傻了。
“我没看错吧，谭卓才是大老板，结果她现在说有什么改动一定会和徐文说？这不是倒反天罡吗？”
“兄弟，看得出来你和谭卓是同一类人，像你们这样的人有一说一，不适合做生意。”
“我们公司之前有一个特别厉害的总经理，什么都会，什么事情也都是他在管，我们老板只需要来公司走了流程，给大家发发奖金就行了。”
“结果有一天我们老板结婚了，老板娘说总经理这样大权在握对公司今后的发展不好，我们老板信了他的邪，还真就开始收回一些事情自己管，结果公司一年就垮了。”
“事实证明，有钱就能当老板，但不是有钱就能当好老板。老板和手下的能人，关系其实就是刘禅和诸葛亮，你只管把事情交给专业的人去做就完事了，但有些人非得自己参与进去。”
直播间里也有很多网友是做过生意的，所以他们就很清楚谭卓此时的问题出在哪里。
简单来说就是没有曹操的命，却得了曹操的病。
总觉得手下的人这个不行，那个不行，自己上自己就行。
关键是曹丞相也有用人不疑的好习惯啊。
这其实也是很多创业者的毛病。
总觉得这个公司离了自己就不能转了，自己一定要把控全场，什么事情都要亲力亲为。
但实际上老板有老板的职责。
比如去参加酒会、扩展人脉、拉投资、抗风险、把握整体战略方向之类的。
这些事情一样也是要动脑子的，而且还很费脑子，风险很高。
但大部分老板就是不愿意把心思花在这些上面，一门心思想的都是怎么折腾员工。
比如上班考勤应该怎么弄，员工的福利待遇应该怎么弄，工作规范应该怎么弄，罚款应该怎么弄。
这样的老板除非是在国企，否则迟早完蛋。
谭卓此时也听明白了徐文的意思，她想了一会儿后询问道：“徐文，那你说你想我怎么样？”
徐文淡淡地说道：“很简单，我可以再给你出一个方案，这个方案会更加详细，而且会更加具有可操作性。”
“我也会在方案里写清楚你的职责是什么，你的工作内容是什么。”
“除了你自己的工作内容以外，其他的工作内容我希望由专人负责，你就不要去参与了。”
谭卓算是听明白了，徐文这是想要从自己的手里要权啊。
这要是换作一个外人，谭卓肯定是不会答应的。
但徐文是赵萱的老公，说起来也算是自己人。
而且徐文的能力她也是亲眼看见了的，更不要说赵萱还投了很多钱在这个连锁店里。
所以谭卓相信徐文应该不会乱来，毕竟这点钱她们谁也不缺。
现在谭卓最缺的就是创业经验，如果徐文能够带领她成功创业，这些要求倒也不是不能接受。
想到这里，谭卓点了点头说道：“好，我答应你。”
“你再给我出一个方案，我一定严格执行。”
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